Description
🐚 Chả ốc nhồi ống lam – món đặc sản độc đáo từ ốc bươu ta tươi ngon, thịt ốc được băm nhuyễn, trộn cùng giò sống, thịt bằm, sả, lá chanh… rồi nhồi vào ống tre, nướng hoặc hấp chín, mang đến hương vị thơm lừng, giòn ngọt và đậm đà khó quên.
🔸 Đặc điểm nổi bật
Nguyên liệu tươi sạch: ốc bươu, giò sống, thịt heo, lá chanh, sả…
Nhồi trong ống tre/ống lam tạo hương thơm tự nhiên, chuẩn vị truyền thống.
Giòn sần sật, thơm cay, đậm đà hương vị đồng quê.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đóng gói tiện lợi.
🔸 Cách sử dụng
Nướng than hoa: cho chả ốc trong ống lam lên bếp than, nướng chín, dậy mùi thơm hấp dẫn.
Hấp nóng: giữ trọn vị ngọt thịt, mềm dai tự nhiên.
Ăn kèm rau sống, bún hoặc chấm mắm gừng, mắm tỏi ớt.
🔸 Bảo quản
Bảo quản ngăn đá tủ lạnh.
Hấp/nướng chín trước khi dùng.
Reviews
There are no reviews yet.