Tin tức

Ớt chuông không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn là loại rau củ giàu dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên, gần như không cay nên rất dễ ăn. Nhờ sự đa dạng về cách chế biến, nhiều người thắc mắc ớt chuông làm món gì ngon để vừa đổi vị bữa cơm vừa đảm bảo sức khỏe. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn khám phá các món …

Hạt tiêu xanh là loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam, nổi bật với vị cay the nhẹ, mùi thơm dịu và độ tươi mát đặc trưng. Không giống tiêu đen hay tiêu sọ, tiêu xanh thường được dùng tươi hoặc ngâm muối, mang đến hương vị rất riêng cho món ăn. Vậy hạt tiêu xanh nấu món gì ngon? Hãy cùng …

Cách nấu sữa hạt óc chó là một trong những loại sữa hạt giàu dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy tự nhiên và lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Không chỉ tốt cho tim mạch, não bộ, sữa óc chó còn phù hợp với người ăn chay, người ăn kiêng và cả trẻ em. Trong bài viết này, hãy …

Cà chua bi là loại quả nhỏ nhắn, vị ngọt nhẹ, mọng nước và rất được ưa chuộng trong các bữa ăn hàng ngày. Không chỉ dễ ăn, dễ chế biến, nhiều người còn thắc mắc ăn cà chua bi có tác dụng gì và liệu có nên ăn thường xuyên hay không. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ giá trị dinh dưỡng, lợi ích …

Canh cải bó xôi thịt bằm là món canh quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt nhờ vị ngọt tự nhiên, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa cải bó xôi xanh mướt cùng thịt bằm mềm ngọt không chỉ giúp bữa cơm thêm tròn vị mà còn rất tốt cho sức khỏe, phù hợp với cả trẻ nhỏ, người lớn tuổi và người …

Ớt chuông là loại rau củ quen thuộc trong nhiều bữa ăn gia đình Việt. Không chỉ nổi bật với màu sắc bắt mắt như đỏ, vàng, xanh, ớt chuông còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Vậy tác dụng của ớt chuông là gì? Ăn ớt chuông có tốt không và nên ăn như thế nào để phát huy tối đa lợi ích? Cùng …

Cách làm Ruốc thịt heo (chà bông) là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Với vị mặn ngọt hài hòa, sợi ruốc tơi xốp, thơm mùi thịt, ruốc thịt heo có thể ăn kèm cơm nóng, cháo trắng, bánh mì hay dùng cho trẻ nhỏ, người ốm đều rất phù hợp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách …

Rau mầm đá là gì? Rau mầm đá là một loại rau đặc sản vùng núi cao phía Bắc Việt Nam, thường mọc tự nhiên trên các triền núi đá, nơi có khí hậu mát mẻ quanh năm và thổ nhưỡng giàu khoáng chất. Nhờ sinh trưởng trong môi trường khắc nghiệt, rau có sức sống mạnh mẽ, thân mập, lá non xanh mướt và hàm …

Cà rốt là loại rau củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Nhưng không phải ai cũng biết ăn cà rốt có tác dụng gì và vì sao loại củ này lại được coi là “thần dược” cho mắt và hệ miễn dịch. Trong bài viết dưới đây, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu chi tiết những lợi ích của, cách ăn đúng, ăn …

Sườn xào chua ngọt ớt chuông là món ăn quen thuộc nhưng luôn giữ được sức hấp dẫn nhờ sự hòa quyện giữa các tầng vị: chua dịu, ngọt thanh, đậm đà và hơi cay nhẹ. Khi kết hợp cùng ớt chuông – loại rau củ nhiều màu sắc, món ăn trở nên bắt mắt và dinh dưỡng hơn rất nhiều. Trong bài viết này, bạn sẽ tìm …