Tin tức

Súp lơ xanh (hay còn gọi là bông cải xanh) là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, đặc biệt được xem là “siêu thực phẩm” trong chế độ ăn healthy. Với hương vị thanh mát, dễ ăn và giàu dinh dưỡng, nhiều người thắc mắc súp lơ xanh có chất gì, ăn có thật sự tốt như lời đồn không? Hãy cùng Nông …

Cải kale – loại rau được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại rau xanh” – không chỉ nổi tiếng với hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Vậy cải kale nấu món gì để vừa ngon vừa giữ được giá trị dinh dưỡng? Bài viết này của Nông sản Dũng Hà sẽ bật mí cho …

Măng tây là loại rau cao cấp được ví như “nữ hoàng của các loại rau”, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quý. Tuy nhiên, có không ít người thắc mắc “măng tây ăn sống được không?” và liệu ăn sống có tốt cho sức khỏe hay tiềm ẩn nguy cơ gì. Trong bài viết này, Nông sản Dũng Hà sẽ giúp bạn giải đáp chi …

Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Việt, chắc hẳn đã từng nghe đến món nộm rau tiến vua thịt bò – một món ăn vừa dân dã vừa tinh tế. Sự kết hợp hài hòa giữa rau tiến vua giòn mát và thịt bò mềm ngọt tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Không chỉ ngon miệng, món nộm này còn rất tốt cho sức khỏe và …

Củ cải khô làm món gì? Gợi ý những món ngon hấp dẫn từ củ cải khô Củ cải khô từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc trong nhiều gia đình Việt Nam. Không chỉ dễ bảo quản, tiện lợi khi chế biến, củ cải khô còn mang lại hương vị đậm đà, dân dã mà khó loại thực phẩm nào thay thế được. Vậy củ cải …

Bí nụ xào thịt bò – Món ngon thanh mát, bổ dưỡng cho bữa cơm gia đình 1. Giới thiệu món ăn Trong những ngày oi bức, một đĩa bí nụ xào thịt bò không chỉ làm mát cơ thể mà còn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào cho cả gia đình. Bí nụ (hay còn gọi là nụ bí bao tử) vốn nổi tiếng với vị giòn ngọt tự …

Hướng dẫn chi tiết cách ngâm củ cải khô nước mắm chuẩn vị, giòn ngon, đậm đà. Bí quyết ngâm không bị hỏng và mẹo bảo quản lâu. 1. Giới thiệu Củ cải khô là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Việt, đặc biệt thường được dùng để làm món củ cải khô ngâm nước mắm. Đây là món ăn dân dã, giòn giòn, …

Rau tiến vua trồng ở đâu? Khám phá nguồn gốc, đặc điểm, công dụng và những vùng trồng rau tiến vua nổi tiếng tại Việt Nam. 1. Giới thiệu về rau tiến vua Rau tiến vua là một trong những loại rau khô đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc Việt Nam. Khi ngâm nước, rau nở to, ăn giòn sần sật, thường được dùng …