Trái cây tươi

Đặc điểm:Xoài cát chu có quả nhỏ vừa, vỏ vàng óng, ruột vàng tươi, mịn dẻo và hầu như không xơ. Vị ngọt thanh xen chút chua nhẹ, thơm đặc trưng, ăn rất cuốn. Ưu điểm: Giàu vitamin A, C, chất xơ và khoáng chất. Ruột dẻo, ít xơ, vị đậm đà, được ưa chuộng rộng rãi. Có thể ăn chín hoặc chế biến thành nhiều món ngon. Cách dùng:Ăn trực tiếp, xay sinh tố, làm gỏi xoài, salad, mứt hoặc tráng miệng. Bảo quản:Để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh, nên dùng trong 3–5 ngày để giữ độ tươi ngon.