Thực phẩm đông lạnh

Đặc điểm:Mực trứng được đánh bắt từ vùng biển sạch, chọn lọc những con mực tươi ngon, bụng đầy trứng. Thịt mực trắng giòn, ngọt thanh tự nhiên, kết hợp cùng phần trứng béo bùi, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên. Sản phẩm được sơ chế sạch sẽ, tiện lợi cho chế biến. Ưu điểm:Giàu đạm, omega-3, canxi và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Thịt mực giòn ngọt, trứng mực béo bùi, rất thích hợp cho nhiều món ăn. Sản phẩm vừa giữ trọn hương vị tươi ngon của biển cả, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị. Cách dùng:Mực trứng thích hợp để nướng than hoa, hấp gừng sả, chiên giòn, rim me, xào sa tế hoặc làm món lẩu. Khi chế biến, mực tỏa hương thơm đặc trưng, thịt giòn và trứng bùi béo, ăn rất đưa cơm và hợp làm món nhậu. Phù hợp:Gia đình, quán ăn, nhà hàng hải sản, các bữa tiệc, tụ họp bạn bè hoặc làm quà biếu đặc sản biển. Bảo quản:Bảo quản trong ngăn mát 1–2 ngày, ngăn đông 1–2 tháng. Nên chế biến ngay sau khi rã đông để giữ trọn vị tươi ngon.

Đặc điểm:Thịt ghẹ được tách sẵn từ những con ghẹ tươi sống, chọn lọc kỹ càng. Thịt chắc, trắng ngần, thơm ngọt tự nhiên, giữ nguyên hương vị đặc trưng của hải sản biển. Sản phẩm đã được làm sạch, loại bỏ vỏ và tạp chất, tiện lợi khi chế biến. Ưu điểm:Giàu protein, canxi và nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tiết kiệm thời gian sơ chế, dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon. Đóng gói hợp vệ sinh, bảo đảm an toàn thực phẩm, phù hợp sử dụng trong gia đình hoặc nhà hàng. Cách dùng:Dùng để nấu súp ghẹ, cháo ghẹ, bún ghẹ, cơm rang ghẹ, chả ghẹ hoặc xào cùng rau củ, miến, mì. Có thể kết hợp trong nhiều món hải sản cao cấp. Phù hợp:Gia đình, quán ăn, nhà hàng hải sản, các bữa tiệc, liên hoan hoặc làm quà biếu đặc sản biển. Bảo quản:Bảo quản trong ngăn mát 1–2 ngày, ngăn đông 1–2 tháng. Nên dùng ngay sau khi rã đông để giữ độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.